بیمه فساد کالا در سردخانه ها
سردخانه
که یک کارخانه و در مقیاس بزرگتر شبیه یک فریزر میباشد و به عبارت دیگر
سیکل تبرید که در کل سردخانه وجود دارد عیناً شبیه یک دستگاه فریزر می باشد
در سردخانه ها میوه جات ، مواد پروتئینی و یا شیمیائی انبار میشوند . شرایط
نگهداری ممکن است فقط پائین آوردن درجه حرارت و نگهداری آن در یک درجه
حرارت معین باشد و یا اینکه علاوه بر درجه حرارت ، ترکیب هوای داخل محفظه
نیز باید تغییر یافته و به همان صورت نگه داشته شود . عدول از هر کدام موجب فساد کالا خواهد شد .
اگر به هر علتی در سیکل تبرید که شامل کمپرسور ، کندانسور ، اواپراتور ، شیر انبساط و لوله کشی فی ما بین اینها می باشد شکستی رخ دهد و مبرد تخلیه گردد و یا بعلت قطع برق و نداشتن ژنراتور اضطراری سیستم کار نکند و یا دما سنجی که درجه برودت را نشان میدهد به درستی کالیبره نشده و با دما سنج مرجع کنترل نشود شرایط نا مساعد گردیده و کالا شروع به فاسد شدن میکند . ذکر این نکته نیز ضروری است که کالاها بسته به نوع آنها مدت زمانی بدون اینکه فاسد شوند سالم باقی می ماند و این زمان از یک کالا به کالای دیگر متفاوت است و در نرخ بیمه مؤثر است . در هنگام صدور بیمه نامه این زمان باید از طرف متقاضی در پرسشنامه قید گردد . بیمه فساد کالا در سردخانه تنها بیمه مهندسی است که پیش نیاز دارد و بر اساس مفاد مندرج در پاراگراف اول بیمه نامه می بایست بیمه شکست ماشین آلات برای سردخانه صادر شود ، بنابراین در هنگام صدور بیمه نامه سردخانه باید بیمه شکست ماشین آلات نیز اخذ گردد